9月のランチスタートしました！「テーマはイタリアと🍅・スープミルファンテ・ミニサラダ　茸🍄5種のカラフルマリネ　ナスのミートグラタン・ジャガイモのニョッキ　アラビアータ（ちょっとピリ辛のトマトソース）・あさりとズッキーニのリゾット・デザート...

昨日は子ども料理教室でした。 保育園や小学校では、コロナが結構流行っている様子で　自宅待機のお子様もいて　今回は5人だけ参加してくれました。 メニューは生のとうもろこしの炊き込みご飯 海老のつみれと枝豆で作ったお焼き 小松菜とひじきの和物 ぶ...

私って　ホント丈夫（笑） 顔は諦めたけど丈夫に産んでくれた親に感謝 日曜日のワインサロン片付け終わったのが深夜12時　 翌日5時起きで小野市へゴルフコンペにGO ニアピンと3位で3000円ゲット ＊もちろんハンデのおかげです 火曜日は４回目のワクチン接...

明日のワインサロンのレジュメ　やっと出来ました。8月２回目のメニューも決まりホッと一息料理作りは楽しいけど決める迄が一苦労明日は1か月ぶりに来られるワインサロンのお客様にお目にかかるのが凄く楽しみです。

男性料理教室 87歳F氏　今日も元気に参加してくれました♪ メニュー とうもろこしツナの炊き込みご飯 枝豆と海老のお焼き 小松菜とひじきとローストポークの和物 オルニチンたっぷりしじみとワカメと春雨のお吸い物 フレッシュフルーツの(いちじく　キウイ...

毎月　欠かさずランチに通って下さる葛原様が　8月はディナーをご予約下さいました。 夜は　来客が少ないので　密にならず　安心してご利用いただけます。 私もばたばたせず　ゆっくりお客様とお話できるので　私にとっても嬉しい時間です♪ 9月10月は3割お...

＊明石市が無料で申請までの手続きをお手伝いしている日が有りますが、有料でもゆっくり教えて欲しいと思う方にご案内します。またキャッシュレス決済アプリ（ペイペイ）のダウンロードも希望者にお手伝い致します。 9月末迄に申請し、その後保険証や銀行...

午前中はパンと料理の講座 キッチンコミュニケーター養成講座も兼ねています。 メニューはソフトミルクハース 子どもクッキングテキスト夏号8月のメニュー トマトのファルシー（ポテトサラダを詰めました） くりぬいたトマトの実でソースを作ったパスタ ト...

お盆休みもあっという間に終わりました！ コロナが蔓延して外出も控え目でしたが　今日は元気な小学生が9名も来てくれて　楽しくカレーパンとシナモンドーナツと野菜サラダを作りました。 この子どもクッキングは西明石駅前の石田循環器内科の石田先生のご...

今日は義母のお墓参り 従兄弟がお墓の掃除に来ていて遭遇 お隣のご先祖様のお墓を私もちょこっと掃除させて頂きました 昼は仁淀ブルーで有名な中津渓谷の湯の森で入浴後ランチ メニューは仁淀のフルーツトマトのカッペリーニ　大根サラダ 山椒と生姜風味の...