2019.01.06

日本文化 講座

VOL.5660 季節料理入門&茶道入門

VOL.5660 季節料理入門&茶道入門


キッチンコミュニケーションスタジオ 2019年最初の講座は 季節料理入門 午後からは茶道入門
新年の幕開けにふさわしい和の文化からスタートしました。

 

お雑煮 曙おこわ ナッツ入り田作り 岩石卵 かまぼこの飾り切り 胡桃の飴がけ そして海老チリ 以上でした。
曙おこわは明日の 谷五郎さんのラジオでもご紹介します。

 

時間が合えば聞いてくださいね。
ラジオ関西558キロヘルツ 私の出演時間は AM11時10分前後です。

 

 茶道入門は7名参加 お正月と言えばこれ!

花びら持ちを頂きました。