2020.08.30

レストラン ワイン 講座

VOL.6046 JSAソムリエ資格試験 二次試験対策講座

VOL.6046 JSAソムリエ資格試験 二次試験対策講座

昨夜はソムリエ2次試験 受験対策講座を開催
2020年8月最後のレッスンでした。

私の受講生お二人が一次試験を突破してくれましたので、精一杯の応援をしています♫

1人にグラス8個ずつご用意しテイスティング🍷

白の品種は、メジャーな
リースリング ソービニヨンブランブラン
シャルドネ 甲州の4品種

赤はちょっとマニアックだったかも?
オーストラリアのシラーズ 
アルゼンチン🇦🇷マルベック リゼルバ
イタリア🇮🇹キアンティクラシコ サンジョベーゼ
スペイン🇪🇸テンプラニーリョ

講座終了後、スタジオは🍷バータイムに変身🌉✨

TK氏が持参して下さった ナパバレーのCSが加わり 9アイテム試飲の濃いテイスティングレッスンになりました。
私を含め6名で9アイテム! 流石にワイン🍷が残りました(;’∀’)

ワインは大勢の仲間で飲むと本当に楽しい♪
コロナ収束の兆しは見えませんが いつか大勢で乾杯できる日を夢見て もう一息頑張ります。