12月28日で営業を終了した　オテルドミクニ　レストランから挨拶状を頂きました。

素晴らしいシェフのお料理を美味しいワインと一緒に味わわせて頂き幸せでした

ご挨拶の中のシェフの言葉が胸に沁みました。

「僕が生きてる限り、料理を作り続け、皆様に尽くしたいと願っております。」

私も料理を通して子どもを応援し　近隣の方に喜んで頂けるような人生を歩みたいと思います。