パンインストラクターの会

発足　第１回目は

越智シェフのフランス料理特別講座

和気藹々と楽しく美味しい会になりました

この3月講師認定を受けた方々も仲間に加わりました。

メニューは

イサキのポワレ　フランセーズ

白鷺サーモンと清見オレンジのセビーチェ

砂肝のコンフィと新玉ねぎサラダ

デザート　クレームアンジュDEフロマージュ　苺のマセレ

鎌倉が焼いた　セサミブレッドでした

このセサミブレッドは5月の講師研修会でレッスンします♬