写真は12月🎄ランチメニューのメインディッシュ 牛タンのプレゼとポム・ド・フィノア
以下は昔のクリスマス菓子の写真ですが ずっと休まず今年も焼き続けています
12月1日㈰ 11:00~ パン教室残席2 米持様 竹上様 吉田様
12月5日 金継ぎ教室 13:30~
12月7日㈯ 子ども料理教室 鍵庄様協賛 残席4
12月7日夜ディナー11名満席
12月8日㈰ 11:00~パン教室 満席 谷様 本田様 葛原様 今田様 山田様
12月9日㈪~13日 パネトーネお渡し
12月10日(火)残席②子ども料理教室講師向 お正月🎍メニュー 大谷様 小林様 土井様
12月12日㈬ 15:45~ ペン習字
12月12日㈬ 17:45~ シニアディナー 満席
12月14日㈯ キッチンコミュニケーションクリスマスランチ会 会場三宮ボナトリーチェ
12月15日㈰ 18:00~ナパバレーワインサロン サンフランシスコ在住アルファワークス社長招聘
*会費15000円
ワイン+食事つき税込み 定員10名
満席 石崎様 TOKI様 竹脇様 団様 長谷川様 長谷川様 久田様 本田様 本田様 藤本様
クリスマスの特別メニュー 夜5500円 昼4400円
①蕪のホワイトスープ ➁昼ミニサラダ
夜は生ハムサラダ🥗になります。
③バタートップ ④アッシパルマンティエ ⑤牛タンプレゼ ⑥ポム・ド・フィノア ⑦コーヒーOR紅茶 デザート シュトレン&フルーツ
12月17日㈫ 満席 ソロプチミスト様
12月21日㈯ 満席 ワインサロン クリスマス会
12月22日㈰ 満席 3家族合同クリスマス会
12月24日㈫ ディナー残席4 伊藤様➁
12月31日お渡し~お節料理 限定10セット
★完売致しました
メニュー①ボルドー赤ワインを使用本格牛タンプレゼとデミグラスソース
②ポテトド フィノア コキール
③パテ・ドカンパーニュ
④紅白クリームチーズパテ サーモンバジル風味と柚風味
⑤スペイン栗豚の生ハムとカラフル野菜マリネ
⑥海老帆立イカのアヒージョ
⑦ジョージア🇬🇪料理シュクメルリ
⑧バターと蜂蜜風味の栗🌰きんとん
2段目
①八宝中華粽 松の実 枸杞 栗 焼豚 白葱 生姜 木耳 紫米
②胡桃飴がけ
③数の子
④塩麹と葱油漬け鶏ハム
⑤伊達巻と練り物
⑥日の出ミートローフ
⑦海老🦐と根菜の煮染め
⑧五目黒豆 柚子釜
⑨蟹のなます いくらをのせて
12月31㈫ 13時 お節料理お渡し 完売
戸田様 山下様 小泉様 伊藤様 城ゆかり様 國政様 柿原様 田中様 小林様 川越先生