先週の京都フランス料理研究会に続き、昨夜は神戸フランス料理研究会の発表会に参加
京都はアペリティフだけでしたが　今回は超豪華なディナー
芸術的な料理の数々
氷の彫刻もあり　シェフの技が光りました！

欲を言えば　ワインは（キャッシュ＆デリバリーでOK）お金払ってでももう少し選ばせて欲しかった💦
料理の格と🍷がかけ離れていて勿体ない感じでした。
フランス料理とワインは切りはなせない関係です。

京都はアペリティフだけでしたが　ソムリエ協会とバーテンダー協会が参加されていたので、私たちのような🍷ラバーにはありがたい会でした。