⤴⤴ 上の写真は数年前、婦人画報のお取り寄せに採用された私の作ったピザ生地です
何百枚と出荷し、その後阪急キッチンエールにも出荷しました。徹夜で焼いたこと思い出します。
2023年9月ランチ テーマ~日本の秋の食材でイタリアン 1日3組 最大8名様迄受付
9月の開催日 3日㈰ 5日㈫ 6日㈬ 7日㈭ 9日㈯ 10日㈰ 12日㈫ 13日㈬
①カルパッチョ&サラダ ②近海のペーシェ・アンモッリカート(魚介パン粉焼き) ③自家製 あこ天然酵母ピザ 生ハムをのせて ④ポルチーニ又は松茸のリゾット ⑤ティラミス ⑥ゴディバのヘーゼルナッツ風味コーヒー
価格
A 5品ワイン無し3000円(税抜き価格2730円)
B 5品+パルミジャーノ・レジャーノの自家製ラスクとイタリア グラスワイン3500円(税抜き価格3180円)
お申込みお待ちしております。