キッチンコミュニケーション　パンインストラクター　最終試験は食パン提出 お二人揃って本当に上手に焼いてきてくださいました。 陽子様は　アロマサロンとRVパークのお客様にパンを提供　みどりさんは来年　アメリカに転勤されるのでそちらでパンをツー...

備忘録 昨日は定休日でしたが、パン講師認定試験 午後には、香住から蟹が届きました。毎年　CHIY様ありがとうございます♪💛 ディナータイムには　テイアライオンズクラブでお世話になった　久保佳代さんがお客様として初来店して下さいました。 さらに全く...

認定試験にチャレンジされたお二人　揃って合格です。 あとは食パン提出を待つのみ！ それぞれに　次に進む道が決まっておられます。 パンの資格が　花を添えてくれると期待しています。

神戸阪急フランスフェアで色々ゲット 今週末のワインサロンでサービスします 自分のためだけならとても手が出ないボルディエのエスカルゴバター　石鹸サイズで2700円 ル・トレツールドKのアーティチョークのマリネ　ビーツマリネ　根セロリのマリネ　サラ...

料理教室の醍醐味 素敵な方々に毎月出逢える事 一緒に作って食べる時間は最高 その分別れる時は寂しさも増します でも　きっとまた会える 再会を楽しみにキッチンコミュニケーション教室を継続出来るよう努力し続けます 以下は通って下さった由紀さんの投...

私って　ホント丈夫（笑） 顔は諦めたけど丈夫に産んでくれた親に感謝 日曜日のワインサロン片付け終わったのが深夜12時　 翌日5時起きで小野市へゴルフコンペにGO ニアピンと3位で3000円ゲット ＊もちろんハンデのおかげです 火曜日は４回目のワクチン接...

午前中はパンと料理の講座 キッチンコミュニケーター養成講座も兼ねています。 メニューはソフトミルクハース 子どもクッキングテキスト夏号8月のメニュー トマトのファルシー（ポテトサラダを詰めました） くりぬいたトマトの実でソースを作ったパスタ ト...

お盆休みもあっという間に終わりました！ コロナが蔓延して外出も控え目でしたが　今日は元気な小学生が9名も来てくれて　楽しくカレーパンとシナモンドーナツと野菜サラダを作りました。 この子どもクッキングは西明石駅前の石田循環器内科の石田先生のご...

今日は親友の命日 朝イチ6：30親友と両親のお墓参りに行き　その後朝練ゴルフ打ちっぱなし 11時から　インストラクター8名のブラッシュアップセミナー ８名も集まって下さって感激！懐かしい方々に会えてうれし涙でした💛 皆さんそれぞれ頑張っておられて　...

明石海苔で有名な(株)鍵庄様がスポンサーとなって下さったので　夏休み子どもクッキング参加費無料で開催できました。 いつもはお料理中心ですが　今回はお楽しみを兼ねてパン作り。 カレーパンと　みたらし海苔パンの2種類を作り　トマトと卵のスープと一...