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VOL.6395 フランスフェア
神戸阪急フランスフェアで色々ゲット 今週末のワインサロンでサービスします 自分のためだけならとても手が出ないボルディエのエスカルゴバター 石鹸サイズで2700円 ル・トレツールドKのアーティチョークのマリネ ビーツマリネ 根セロリのマリネ サラ... -
VOL.6393 出会いと別れ
料理教室の醍醐味 素敵な方々に毎月出逢える事 一緒に作って食べる時間は最高 その分別れる時は寂しさも増します でも きっとまた会える 再会を楽しみにキッチンコミュニケーション教室を継続出来るよう努力し続けます 以下は通って下さった由紀さんの投... -
VOL.6370 2022年8月も頑張りました!
私って ホント丈夫(笑) 顔は諦めたけど丈夫に産んでくれた親に感謝 日曜日のワインサロン片付け終わったのが深夜12時 翌日5時起きで小野市へゴルフコンペにGO ニアピンと3位で3000円ゲット *もちろんハンデのおかげです 火曜日は4回目のワクチン接... -
VOL.6365 キッチン*コミュニケーターⓇ養成講座
午前中はパンと料理の講座 キッチンコミュニケーター養成講座も兼ねています。 メニューはソフトミルクハース 子どもクッキングテキスト夏号8月のメニュー トマトのファルシー(ポテトサラダを詰めました) くりぬいたトマトの実でソースを作ったパスタ ト... -
VOL.6364 石田循環器内科協賛 子どもクッキング
お盆休みもあっという間に終わりました! コロナが蔓延して外出も控え目でしたが 今日は元気な小学生が9名も来てくれて 楽しくカレーパンとシナモンドーナツと野菜サラダを作りました。 この子どもクッキングは西明石駅前の石田循環器内科の石田先生のご... -
VOL.6362 パンインストラクターブラッシュアップセミナー
今日は親友の命日 朝イチ6:30親友と両親のお墓参りに行き その後朝練ゴルフ打ちっぱなし 11時から インストラクター8名のブラッシュアップセミナー 8名も集まって下さって感激!懐かしい方々に会えてうれし涙でした💛 皆さんそれぞれ頑張っておられて ... -
VOL.6359 鍵庄様協賛 子どもクッキング
明石海苔で有名な(株)鍵庄様がスポンサーとなって下さったので 夏休み子どもクッキング参加費無料で開催できました。 いつもはお料理中心ですが 今回はお楽しみを兼ねてパン作り。 カレーパンと みたらし海苔パンの2種類を作り トマトと卵のスープと一... -
VOL.6356 8月 ジョージア ランチスタート
今日から始まったランチテーマはジョージアそして明日のランチは6名様揃ってコロナが心配という理由でキャンセルになりました孫ちゃん達が 以前から「お泊まりしたい」と言ってくれていたので、声をかけたら喜んで来てくれました。なので今日のお店はお泊... -
VOL.6350 商標登録と講師スキルアップ講座
パン教室のカリキュラムを8年ぶりに更新しました。 キッチンコミュニケーションパン教室の講師認定を受け起業し各地で活躍されている皆様に向けて資料を準備中です。 特許庁に商標登録したキッチンコミュニケーター登録証のコピーをラミネート加工して 皆... -
VOL.6347 パン講座 人気のパーティブレッド
実は35年以上 作り続けているパンですが 毎回喜混んでいただけるので 辞められないパンレシピです♪ パンの作り方をお伝えして35年になりますが 皆様の笑顔に会えるのが嬉しくて辞められない職業です。 一人でも多くの方に パンやお料理を伝える仕事...