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VOL.6552 ベーグル作り方動画
今朝 焼き上がったパンです 先程 自販機にセットしました。 ご来店お待ちしております 夜中の作業だったので 今からちょっとだけ仮眠します 下記は インスタにアップしたベーグルの作り方です ベーグルの動画はこちら ベーグル焼き上がり動画はこちら -
VOL.6548 パン教室 四つ編みパン
今日はパンを詰め合わせたギフトセット(写真)をご用命頂きました。 パンはおやつにもなりますし 食事にもなりますので 贈り物としても喜ばれると思います。 冷凍しておけば、自然解凍でお召し上がり頂けます。 またオーブントースターで軽く焼き直すと... -
VOL.6546 パンギフト バタートップ50個
シニアディナーの後 食器片づけてからご予約頂いたパンギフト バタートップを54個焼きました❣ その気になれば何でも出来る!❓ ような気がしてきました! 自分の歳忘れかけてます💦(笑) -
VOL.6543 キッチンコミュニケーション 夏マルシェ
キッチンコミュニケーション夏マルシェ 11時スタートです。 写真は一部です。今からメンバーがさらに商品を持って来て下さいます。 カウンターでは ワンコインワインバル開催します。 暑いので店内での販売となります。 クーラーを効かせてお待ちしており... -
VOL.6540 めいきょう 川根さん
8年前 商品のパンフレットを一緒に作って頂きました。 なぜか ウリ坊を再販し始めてから 思い出の写真がフェイスブックに上がってきます。私もいつか引退すると思うけど私の商品が誰かの心に残ってくれることを願っています。 そのためにも誠実に仕事... -
VOL.6538 メロンパン作り方動画
昨日 今日 せっかくお越し頂いたのに売り切れでご迷惑をおかけしました。 昨夜 玉ねぎウリ坊パン 焼き上げ 今 バタートップ他菓子パンも焼き上がりました。 夕方には海苔ベーグル明石のり子も焼き上がります。今日はお店に詰めていますので、お取り... -
VOL.6537 商品その➁ベーグル明石のり子(海苔粉)
葱うり坊に引き続き もう一つ商品を紹介させて下さいね。 「明石のり子」です 海苔の(株)鍵庄様の明石海苔パウダーを練り込んだベーグルです。 海苔は海の大豆と呼ばれるほど 栄養豊かで鉄分やタンパク質もビタミンも豊富です。 パン生地に混ぜると弾... -
VOL.6536 懐かしい商品 玉ねぎウリ坊
皆様こんにちは! 自販機設置以来 頑張って毎日パンを焼いています。 昨日は私の誕生日でしたが やはりパンを焼いてました こんな歳になっても 楽しく仕事が出来て幸せです さて 先日 横浜在住のMさんが来られて 思い出したのですが 彼が手伝ってく... -
VOL.6535 10円硬貨を通して愛を頂きました。
自販機のおつりが足りなくなって ↓↓↓以下の記事を載せたところ ・・・ 直ぐ 10円硬貨でパンを買いに来て下さった方が2名 その後も皆さん10円硬貨の両替を持参して訪ねて下さいました。 なんと有り難い❣ 心から感謝申し上げます -
VOL.6534 懐かしいMさんがご来店
昨夜のお客様は、6年ぶりの再会 横浜在住のMさんです。 地元を離れ1人暮らしで明石の看護大学に通っていた頃、気分転換のため私のパン教室にも参加して下さってました。 ちょうど私がパンの出荷をしていた頃なので、仕事を手伝ってくれるようになり 何度...