少人数#パン教室本日はマンツーマンレッスン受講生お一人でしたが粉1キロ使いたっぷり焼きました♪ お子様がお土産のパンをいつも喜んで下さるそうで私も嬉しいです💛 【5月パン教室　日程】 5日日曜日 △　6日　月曜日　残席２　西口様9日木曜日✖　11日土曜...

パンインストラクターの会 発足　第１回目は 越智シェフのフランス料理特別講座 和気藹々と楽しく美味しい会になりました この3月講師認定を受けた方々も仲間に加わりました。 メニューは イサキのポワレ　フランセーズ 白鷺サーモンと清見オレンジのセビ...

大手有名ホテルの洋食料理長を経て　数々の有名レストランの料理長を務めて来られた越智シェフ 今は三宮ボナトリーチェの料理長として活躍中 おお忙しい中　特別にお越し下さることになりました。 4月16日　㈫　11時～14時　参加費8000円　講師会員は500円...

本日出張講座 稲美町　JAにじいろふぁーみん料理教室でした。 メニュー フレンチ職人直伝のドレッシングやハーブトッピング　などのレシピ 鱈と海老　帆立を使ったポテトグラタン カリフラワーのポタージュスープ バレンタイン向け　チョコレートケーキ ブ...

久しぶりに初めての方がお越しくださいました。　 とてもお若く見えましたが　もうお孫さんがおられて　手作りのパンを焼いてあげたいというご希望でした。 マンツーマンでレッスンして　ゆっくりお話しさせて頂き私も楽しい時間でした。 そして入会して下...

7月はランチお休みさせて頂きましたが、テーブルを整えたら楽しくなってきたので　8月エスニックランチをしようと思います。また日程お知らせ致します。 料理教室とパン教室は7月も8月も普通通り開講しております。 お申込みお待ちしております

今日はパンを詰め合わせたギフトセット(写真)をご用命頂きました。 パンはおやつにもなりますし　食事にもなりますので　贈り物としても喜ばれると思います。 冷凍しておけば、自然解凍でお召し上がり頂けます。　 またオーブントースターで軽く焼き直すと...

キッチン＊コミュニケーションメンバー　ニイハオパン教室主催上本講師による本格中国料理レッスンを開催しました♪ メニューは　 豆豉蒸排骨／トウチーチョンパイグゥ　弾力のあるスペアリブと豆豉の旨味 馒头／マントウ　主食用蒸しパン 拌豆腐皮／パント...

今日の料理教室メニュー ①玉ねぎパン　 ②魚介のタルタル　新玉ねぎのムースとエディブルフラワーでお洒落に ③魚介アヒージョ　 (イカタコ海老　ムール貝　パプリカ赤黄色　にんにく　マッシュルーム玉ねぎ　) ④トルティージャ　 ⑤デザート　ボルボローネ　...

今日は　国際ソロプチミストの皆さんと　食育講演会の打ち合わせに行って来ました♪ 会場は神戸北野　ル・ヴァンベール お庭もインテリアも本当に素敵なホテルです。 コロナで延期になっていましたが、ようやく秋に開催出来る運びとなりました。 今迄の子ど...