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VOL5867神戸フランス料理研究会inホテルオークラ神戸
先週の京都フランス料理研究会に続き、昨夜は神戸フランス料理研究会の発表会に参加 京都はアペリティフだけでしたが 今回は超豪華なディナー 芸術的な料理の数々 氷の彫刻もあり シェフの技が光りました! 欲を言えば ワインは(キャッシュ&デリバリ... -
VOL.5855 カフェデパドヴァ
今日は韓国料理クラスに通うマダムの皆様と芦屋でランチ。 尊敬する越智良典シェフが貸し切りにして 腕を奮って下さいました。 ご馳走を頂き 癒されました。 お店は以下↓ご覧下さいね。 https://s.tabelog.com/hyogo/A2803/A280302/28042313/top_amp/ -
VOL.5839 メゾンドゼロ
昨夜は フレンチレストランメゾンドゼロ (高砂市 曽根町 451ー16)に伺いました。 ビストロR池田氏のお店です。 (予約のみ 夜は1組又は2組迄限定) 大正レトロな隠れ家 でモダンスタイルの絶品フレンチを堪能 ワインは北海道 鶴沼ワイナリーのゲヴェル... -
VOL.5834 お家レストランバニラさん
「やらねばならぬ!」ことは 山ほどあるのですが。。。 とりあえず やっとお仕事休みでゆっくりランチ♫ 西明石のお家レストラン バニラさんへ。 月の後半しか 営業されていなくて、私もバタバタで休みがなかなか合いませんが、今日はやっと行けました\... -
VOL.5820 西明石のレストランでワイン講座
ワイン講座に通って下さっている皆様と暑気払い🎶 ネスタリゾートのスタッフや海連丸のオーナーマダム バニラさん達も参加して下さって楽しい時間でした。 いつもはワイン無しの座学✏️のみですが、今日は イタリア🇮🇹地図を頭に描いてランチがてらのお勉強... -
VOL.5819 セントレジスホテル大阪
昨夜は大阪本町 セントレジスホテル大阪イタリアンレストラン 「ラ ベデュータ」へ。 シェラトン時代お世話になっていたソムリエ黒羽氏が今はホテル全体を統括する役職として様々な催しを企画し大活躍されていらっしゃいます。 レストランや屋上ガーデンテ... -
VOL.5799 誕生日
今日は夫からのご招待を受けて 西明石の老舗レストラン ササキへGO🏃♀️ オーナー2代目が特にワイン好きでセラーにはワインがギッシリ 特に、イタリアワインのアイテムがバラエティー豊かです🎶 グラスで色々出して頂き 幸せでした! 以下リストご覧下さい... -
VOL.5797 岬町小さなフランス料理店
姉が2日早いけど、お誕生日🎉のお祝いにと ご馳走してくれました! 明石の港町に出来た小さなビストロ 🎶 女性が1人で切り盛りしています。 フランス🇫🇷ワインがお好きなようで、ちょっとワインのお話もしました! -
VOL.5786 ワイン充実 フィーヌレーブさん
ワンデイカフェ 最後のお客様をお見送りしてから、明日の講座の買い物にGO🚲 買い物の後 ちょっと一休み! 朝6時半からパン作りをスタートしたので、エネルギーチャージです。 私の癒しのご近所レストラン 、フィーヌレーブさん。 いつもイケメンオーナー... -
VOL.5774 ワンデイカフェ
毎月第1と3の金曜日はワンデイカフェ(パン販売日)開催中。 予約分しか焼けませんが 2週間に一度友人が訪ねてくれるのがとても嬉しいです。 そしてこの日は ライオンズクラブの最後に引継ぎがあり、5時に強制終了💦 メリケンパークオリエンタルホテル...