奈良で、子ども料理教室を頑張っていらっしゃる西上先生と大阪で会って2人でちょっと贅沢な新年会 料理の仕事は　写真だけでは分からない長時間の肉体労働です。 私もこの歳で、常に30 〜40キロの食材や器具を持ち歩いています。 レシピ作りに数時間から数...

新年会 昨夜はベルノートの阪田先生とご近所で。 今日は私のスタジオでポットラックパーティー 懐かしいパン講師のメンバーが８名集まって下さって　楽しくて嬉しい一日でした😊💕 赤ちゃんだった🤱いっちゃんが今春から小学生になるそうです。 月日が流れる...

1月5日　3連チャンで、ご縁の有る有名人にかすりました🎶 ①13年間通ったラジオ関西スタジオにラスイート神戸の支配人檜山さんと和食料理人太田忠道さん登場 ②明石ケーブルテレビを見ると　5年間谷五郎さんの番組でご一緒させて頂いた泉ゆうこちゃんが、明石...

明けましておめでとうございます🎌🎍 今年も家族そろって淡路島で初日の出を拝みお節料理を頂きました。 先ずは家族が揃う事　それだけでも十分幸せな事だと思います。 さて、「キッチン🍳でコミュニケーション🎶」をコンセプトにスタジオを立ち上げて14 年目...

お節料理講座も無事終了。 過去最高の20軒参加 夜はようやく仕事から解放されて、毎年恒例の淡路島で家族揃って年越しです。

シニア男性クッキング忘年会 19リットルの生ビールを🍺ご用意して飲み放題楽しみました。 関西人はおばさんだけでなく、おじいさんも面白い！　ノリツッコミもスピーディで　ミルクボーイならぬ　ビールボーイとワインボーイに抱腹絶倒でした😂 そして午前と...

335-A神戸ホストのクリスマス例会🎄🎅に参加させて頂きました。 美味しいお食事と素晴らしいおもてなしに感謝💕感激✨です🎶＼(^-^)／ー 場所: 神戸メリケンパークオリエンタルホテル 打合せ無しで、偶然3名がクリスマスカラーの着物姿となりました(笑)

毎年恒例家族のクリスマス会 4人の孫ちゃん達へのクリスマス🎅プレゼントは 📕📗📘📙絵本と靴下🧦🥿🎀🎁 本を読む子供に育ちますように。

毎年恒例の　順ちゃんとの2人忘年会 文字通り　幼稚園時代からのお馴染みさんです。 今年は特に二人とも忙しく　神戸へ出かける時間がなくて近場で楽しみました。 場所は西明石南　ビストロエイミー。 本当に小さなお店でオーナーが一人で仕切っている家庭...

同級生が編集している　年間4回発行しているリーフレットにレシピを連載しています。 今回は黒豆の　健康効果と料理につて記載しました。 手に取ってご覧下さいませ。