葱うり坊に引き続き　もう一つ商品を紹介させて下さいね。 「明石のり子」です 海苔の（株）鍵庄様の明石海苔パウダーを練り込んだベーグルです。 海苔は海の大豆と呼ばれるほど　栄養豊かで鉄分やタンパク質もビタミンも豊富です。 パン生地に混ぜると弾...

昨夜はワインサロン　今日はパン教室 新しい方が入会して下さって楽しい縁がさらに広がりました。 来月もお待ちしております♪ 明日からはお店メンテナンスのため4連休させて頂きます。

本日は 障がいを持っておられる方々が利用されているグループホーム　明桜会　大地の家の皆様のお誕生日会にご利用頂きました。 食べ易さに拘った特別ランチコースをご用意しました。 海老餃子入り冬瓜スープ アミューズ5種　 低温真空調理鶏生姜風味蒸し...

毎週水曜日はシニアディナー 今回のメニューは 冷やし肉味噌麺　 　水栗でシャキシャキ食感をプラス 63度150分低温真空調理の蒸し鶏と豆腐皮　きゅうり　豆苗　人参の彩り和え物 冬瓜と鶏のとろみスープ 以上70歳以上独身　参加費1100円 次回は7月5日　12...

コロナで止まっていた企画のチラシが出来上がりました。 協会の定款　一部掲載します。 一般社団法人キッチンコミュニケーション協会 第１章 総則 （名称） 第１条 この法人は、一般社団法人キッチンコミュニケーション協会と称する。 （事務所） 第２条 ...

自分で写真を撮るのはなかなか難しいので、毎月欠かさず通ってくださるKZさんの画像をお借りしました。

お店を経営していると色々あります(;^_^A パソコンが壊れ　新品購入し業者さんにセットアップしてもらっている途中で　雨のように水が落ちてきました💦 次々と困難がやって来て大変だけど、頑張りまっする✊(^^)/

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今日の仕入れ 丸大さんから めっちゃ美味しい琉香豚 スペイン栗豚生ハム 今井商店さんから　サクラアワードWゴールド受賞のポルトガルワイン　キンタデクルボス6本 皆様お待ちしております

本日は定休日 久しぶりのラウンド 新緑の美しさに癒されました。 スコアはちょうど100で、メンバーで1番下手でしたが自分としてはまあまあの出来ばえ 帰宅してから　花壇の手入れ ちょっと早目に届いた母の日 長女から青色　次女からピンク色の紫陽花 植え...