淡路島で人気爆発レストラン パスタフレスカ🍝ダンメンから営業さんが来られました。 淡路島で110年の歴史がある製麺所です。 その生パスタを12月から私のお店で扱かわせて頂ける運びとなりした。 美味しい本格生パスタを🍷ワインと共に是非味わってください...

今朝は娘の代わりに、旗持ち当番🎶 可愛い子ども達を見送れて幸せ✨

毎月大4土曜日は男性料理教室開催しています。 コロナが治まったわけではないので　特にご案内はせず来て下さる方だけを対象に少人数でレッスン 80台後半の矍鑠として男性受講生に元気をもらっています♬

シュトレン製造 今年は早めに折り返し地点通過🏃‍♂️ 大小合わせて200個超え完成 1日12時間かけてやっと50個 5日連続　零時回っての帰宅となりました。 12月に入るとランチが始まるので、今月末迄に後100個仕上げます✊ 買い物　仕込み　受注　製造　ラッピン...

本日は東京在住の方へzoomレッスン キッチンコミュニケーター®️養成講座3回目でした。 マンツーマン指導なので　受講生に時間を合わせて夜に講義しました。 カメラの範囲内で料理するのが　難しいですが、少しずつ慣れて来ました。 いつか東京に行った時に...

11月19日　娘が3人目を出産　待望の女の子👶 今日はシュトレンとクリスマス🎄料理のレッスンでした。 3日連続の講座が終わった瞬間の朗報でした。 昨日は受講生の結婚のお祝い💒をみんなと一緒に🥂 今日は大谷翔平君がMVP✨ 満月🌝で月食 色々特別が重なった嬉し...

先日行った　四ツ谷に有る素晴らしいフレンチレストラン オテルドミクニ 感謝の気持ちをお伝えしたくて、お礼状を出したところ、三國シェフからお礼にはがきが届きました。 宛先と名前は三國シェフ👩‍🍳直筆🖋✨ 宝物にしようっと！😊💕

本日は子どもを食で応援する、一般社団法人キッチンコミュニケーション協会主催の第2回目　スキルアップ交流会 会員様のスキルアップ⤴️研修と交流を兼ねて　会員様でプロの山村順子さんに　韓国料理を教えて頂きました。 メニューは 簡単チャプチェ キムチ...

日本一と言われる名門コースで名コーチ🏌️‍♂️(リンクスの小山プロ)とラウンド⛳️🏌️‍♀️ いつも垂水でご一緒させて頂くMRさんが廣野の会員様でお誘い頂きました。 いきなりカート探し😅 名門ではコースを全部歩くって知らなかった（笑） グリーンはうっとりする...

12月のランチ開催日及びクリスマス特別料理講座のお知らせです。 12月は🎄クリスマス特別ランチ3500円（税込み）を提供しております。 テーマは世界のクリスマス 前菜盛り合わせ　お楽しみ ザウアークラウトとローストポーク グリーンサラダ　サーモンと生...