講師向けの料理教室 メニューは ガスパチョ トルティージャ パエリヤ ハモンセラーノ　サラダ デザートはクレマカタラーナ　メレンゲの焼き菓子 以前のスタジオに通って下さっていた素敵なメンバーが通って下さっています。 活躍中の皆さんに月に一度お会...

今週はスペイン料理のランチをお届けしています♬ 月曜日は私のコープ修行時代の先輩　KTOK様がお越し下さいました。 お会いするのは30年ぶり・・・位？ 末っ子がゼロ歳で始めたコープ活動　アシスタントを経て講師の研修を受け　料理講習会に奔走しました...

前日に引き続き　新しい受講生の方のフェイスブックをご紹介。 以下↓↓↓↓　FR様の記事です。 「今週はじめ鎌倉 惠子先生のお料理教室「キッチン・コミュニケーション」へ。 前回リクエストしておいたのはバタートップとそれに合うサラダ。 バタートップは先...

卓球仲間グループからお申込みいただいていたランチが　緊急事態宣言で急遽キャンセルになりました。 その二日前、N様からパン教室のお問い合わせを頂いたので　マンツーマンでレッスンしました。 以下↓↓↓　受講生様のフェイスブックからの抜粋です。 「初...

8月31日 子どもの頃は夏休み最後の特別な日でした🌻 宿題はいつも残ってました😅💦 それがトラウマになり　「今年こそは‼︎」と、大人になっても夏休みの目標を立てる習慣が残りました。 そして　今年は　早起きゴルフ🏌️‍♀️(打ちっぱな)の目標を立てました。 ...

今日のレッスンメニュー バタートップ🍞 ベーグル🥯 パエリア🥘 スペイン🇪🇸栗豚のソーセージ🐖 今日の受講生様 天国癒し系💕のお二人でした。 お一人は、とっても懐かしいコープ時代に知り合ったレディです✨

西陽🌅が強いので、カーテンが欲しい！ でも暗くなるのは困る💦 という事で、やんわり光を遮ってくれそうなオーガンジーのバルーンタイプを選びました。 緊急事態宣言中ですが　気持ちは明るく前向きに✨

コイン式　ワインサーバー ファンビーノがやって来ました！ 食料用窒素を自動充填してくれるので、酸化を防ぎます。 お一人様で少量ずついろんなワインを飲みたい方にも楽しんで頂けます♬ 赤　白　温度帯も変えられる優れものです✨ 注がれる容量も設定出来...

毎年恒例　私の夏休みの宿題 シュトレンのフルーツを60㌔仕込みました。 今年のクリスマス🎄🤶 元気で多くの方にお届け出来ますよう祈ります💕 ご予約は10月から承ります。

今朝も朝練🏌️‍♀️1時間 その後　お店の掃除 10：30からワクチン接種 そのまま　続きでIKEAへGO🏃‍♀️ 化粧品を陳列するのにピッタリな証明付きの棚を、先日IKEAで見つけ　取り付けを頼むため、いつもお世話になっているライツ建築企画の高橋社長とスタッフに...