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VOL.5892 子ども達に伝えたい日本文化
本日午前中は子ども料理教室🧒 昼食の後は山本先生に茶道の手ほどきを受けました。 夜は着付けのお稽古で年内終了。 11月に入った途端、なんだか慌ただしくなって来ました。 -
VOL.5891 普通のお弁当シリーズ
忘備録 映え無し! とりあえず詰め込み、普通弁当シリーズ -
VOL.5890 年内最終ワンデイカフェ
今年最後のワンデイカフェ終了 第3金曜日は✈️旅行なので、お休み 12月は、シュトーレン作りに没頭します🎄 いつもお買い上げ下さる皆様ありがとうございましたm(_ _)m💕 -
VOL.5889 高校テニス部同窓会in レストランササキ
声をかければ直ぐ集まるテニス部同窓会 今年は二月に淡路島日帰りふぐ料理バスツアー 春は明石公園でお花見 そして今日は地元西明石のレストランササキ お料理もワインも大満足🍷🍽✨... 場所: レストラン ササキ -
VOL.5888 海苔の(株)鍵庄セールお知らせ
鍵庄様のカタログが届きました。 美味しい1番摘み海苔を使っでお料理とレシピを担当させて頂きました。 是非お店やセールの会場で手にとってご覧下さいませ。 -
VOL.5887 おせち料理講座ご案内
2020年迎春用お節講座のご案内 今年のテーマは 「日本の伝統にフランス文化を加えた新しいスタイルの祝膳」 兵庫県調理師会の優秀賞受賞歴や、有名雑誌サヴィの表紙を飾ったこともある 元ビストロレギュームの料理長・越智シェフとのコラボ講座です。 1... -
VOL.5886🍞パンオーダーレッスン
本日はパンのオーダーレッスン スイートブール ダッチブレッド ハードトースト ベーグル バタートップ ランチは シャンボンペルシエ オイルサーディン サラミ リエット 🧀チーズアラカルト以上でした。 -
VOL.5885 男性クッキング
毎月第4土曜日は午前と午後ダブルヘッダー。 バーミキュラを使ったけんちん汁が好評 じゃがいも団子もウケました。 松茸入りきのこ丼の山かけ 鮭と里芋の土佐揚げ 夜の部には、今月から素敵なD rが入会して下さって、話しも弾みました。 -
VOL.5884 ワイン&お花女子会
以前立派なお花を頂き そのままでずっと気になっていたのでお礼の女子会 でもまたお花を頂いてしまいました。 お礼合戦続きそう😊 メニュー アミューズはチーズ6種類盛り合わせ オイルサーディン サラミ 一品目はシャンボンペルシエ 赤ワインに合わせ... -
VOL.5883 フランスパンのレッスン
西区二ッ谷のフィンランドからやってきたログハウスのパン教室 ハーブキッチンの山口講師が 上級クラスの復習に来られました。 私も久しぶりのレッスンでうっかりモルトを入れ忘れましたが 昨夜作っていた発酵種のおかげで なんとかクープが割れました...