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2024年4月14日 日曜日パン教室
【にいます。】 4月14日 17:04 · 兵庫県 明石市 · 初級パン教室 5回目 『バタートップ』 大好きなパンです これが家で焼けるなんて 今日は、中級のクラスの方と上級のクラスの方と一緒に いつかこんなパンが焼けるんや... -
2024年 4月12日 前スタジオ
10年前の事 2012年4月12日 リフォーム出来立ての 前スタジオ。 フェイスブックに上がってきました。 その時はコロナになるなんて誰も予想しなかったですものね 3年前この愛するスタジオマンションを売却し 新しい店舗を一から作りこうして今何とか続け... -
2024年4月11日 パンの日
昨日は午前中パンを作って 午後からパ販売 同時進行でペン習字の皆様にお茶とお菓子をお出しした後 シニアディナー *シニアディナーの写真 日付間違💦 ✖3月10日 〇4月10日 久しぶりによく働いたら 「やれば出来る」って言う気持ちを思い出しました。... -
2024年4月10日シニアディナー&パン販売
昨日は午前中パンを作って 午後からパ販売 同時進行でペン習字の皆様にお茶とお菓子をお出しした後 シニアディナー 久しぶりによく働いたら 「やれば出来る」って言う気持ちを思い出しました。 最近忙しくて、パンの販売が滞ってました さて明日金曜日... -
2024年4月9日 パン教室
created by photogrid 今日は初めての方がお越しくださいました。 お子様が幼稚園に通い始めて やっと自分の時間が作れるようになったそうです。 お迎えの時間が早いので 10時スタートで12時半に終了 自転車で颯爽と帰宅されました🚴 春は 別れと出会い... -
2024年4月8日 鮨 かねさか さん
2日連続のご馳走で 夫にはごめんなさい 今日は姉と従姉妹と3人で オリエンタルホテル17階かねさかさんに行きました。 私のスタッフのお嬢さんのご主人が料理長です。 美味しいお鮨頂き 大満足な日となりました -
2024年4月7日 日曜日パン教室
お仕事を持っておられる方用に日曜日パン教室を開講しています。 実は夜のクラスもありますので どうぞお問い合わせ下さいませ この日は中級のフォッカチャとトマトブレッド、上級のクロワッサンを作りました。 中級の方は上級メニューの予習 上級の方に... -
2024年4月5日 春休み子ども料理教室
今日は春休み子ども料理教室 鍵庄様協賛で 参加費300円で開催しました。 蕗 筍 ツクシ 菜の花 桜 鯛 など 和の季節の食材を使ってお弁当箱に詰めました。 私の恩師 川越淳子先生がアシスタントをして下さいました。 昔 私が川越先生のアシスタン... -
2024年4月ワインサロン
上⤴の写真は2月のワインサロンです。 △4月27日㈯ 18:00~ 残席2 テーマ アメリカ ナパバレー ソノマ ニューヨーク のワインと料理+春ロゼもご用意します 参加費10000円 定員10名 (石 伊 大 宮 和 戸 近 )様 ✖4月28日㈰ 18:... -
2024年4月16日 越智シェフ特別レッスン
大手有名ホテルの洋食料理長を経て 数々の有名レストランの料理長を務めて来られた越智シェフ 今は三宮ボナトリーチェの料理長として活躍中 おお忙しい中 特別にお越し下さることになりました。 4月16日 ㈫ 11時~14時 参加費8000円 講師会員は500円...