KITCHEN*COMMUNICATIONキッチン*コミュニケーション
FOR BEGINNER初めての方へ
MENUメニュー
BLOGブログ
-
2024年5月2日 マンツーマンパンレッスン
少人数#パン教室 本日はマンツーマンレッスン受講生お一人でしたが粉1キロ使いたっぷり焼きました♪ お子様がお土産のパンをいつも喜んで下さるそうで私も嬉しいです💛 5月パン教室 日程 5日日曜日 △ 6日 月曜日 残席2 […]
-
2024年5月パン教室開講日
5月のパン教室の日程5月のパン教室の日程 5月2日木曜日 残席3 吉田様3日金曜日5日日曜日 △ 6日 月曜日 残席2 西口様9日木曜日 10日金曜日 残席3ベルギーワッフルとセサミブレッド とサイドメニュー2品✖ 1 […]
-
2024年4月29日男性パン教室
5月のパン教室の日程5月のパン教室の日程 5日日曜日 △ 6日 月曜日 残席2 西口様9日木曜日✖ 11日土曜日 満席 谷様 本田様 山田様 竹上様△12日日曜日 残席117日金曜日 残席3 丸山様18日土曜日△19日 […]
-
2024年4月28日 天ぷらワインサロン
昨夜は天ぷらワインサロン 与多呂総料理長が揚げる絶品天ぷらとワインを楽しみました 谷五郎さんご夫妻が参加してくださって 楽しいトークと美味しい天ぷら そしてワインのおかげで和気藹々 キッチンでコミュニケーション 広がって […]
ABOUTキッチン*コミュニケーションはこんなお店です
-
キッチンでコミュニケーション
大切な人に笑顔になってほしい。<食>をツールにキッチンでコミュニケーション!
食の仕事に携わって約40年。伝えたい想いをお料理にこめて、パン教室やお料理教室を開催中。また、子どもたちへ食の大切さを伝えるため、子ども料理教室も随時開催しています。 -
焼き立てパンとお料理
キッチン*コミュニケーションでは、貸切ランチ・ディナーも承っています。春・夏・秋・冬、四季折々の食材を使って、世界のパンやお料理をご提供しています。
前で焼きあがるパンの香りと触感に思わず笑顔がこぼれます。
レンタルスペースでのご利用も可能ですので、お気軽にご相談ください。 -
ワインのペアリング
お食事と一緒にワインもどうぞ♪一般社団法人ソムリエ協会(J.S.A)ワインエキスパート・エクセレンスの鎌倉惠子がワインの世界をナビゲートいたします。
ワインのことを知りたい方にはワイン講座やワインサロンを開いています。ワイン検定の受験もしていただけます。 -
西明石駅からすぐ
JR西明石駅から徒歩圏内の立地で、電車でも車でもアクセスの良い場所にあります。西明石駅までは、大阪から電車(新快速)で約40分、神戸からは約15分です。
GREETING食をツールにキッチンでコミュニケーション
代表 鎌倉 惠子
西明石のクッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション代表の鎌倉惠子です。
私がクッキングスタジオ キッチン*コミュニケーションを始めた理由は、生きる基本である<食>を中心に、さまざまな業種、世代を超えて、人と人の心が繋がり、温かい気持ちになれる場所をつくりたいという思いからです。
食べることは生きる基本です。身体の成長と心の安定に欠かせません。毎日ではなくても、嬉しい時、悲しい時、共に食卓を囲む人がいる!それは、人の心の元気に繋がり、活力を生みだします。
2020年初夏、クッキングスタジオの形を少し変えて、ビストロとして食事を楽しんでいただいたり、子ども料理教室の講師向けにリモートレッスンを実施し、実食はビストロでという形にしたりして活動を続けています。
<食>をツールにキッチンでコミュニケーション!
私はこれを理念として、特に、子どもたちへ家庭料理の技術を伝えることに重点を置きながら、これからもコミュニティ作りの活動を続けていき、心温まる料理を囲み、キッチンでコミュニケーションする輪を広げていきます。