2021.07.10

パン レストラン 今月のメニュー

VOL.6182 1週目 プロバンスのランチ終了

VOL.6182 1週目 プロバンスのランチ終了


7月1週目 月曜日から木曜日のランチのテーマは南フランス でした。

そして 金曜日は月に一度のパンと料理のクラス
小前菜 ラタトイユ
魚介のサラダ
夏野菜のファルシー
メインディッシュはブイヤベース マルセイユ憲章により4種の魚のあらで獲ったスープを作りました。
お決まりのルイユも添えて。

パンは餅粉ベーグル
8月このクラスのレッスンはお休みです。
そろそろパン教室を再開しようと企画中です。
ご参加お待ちしております。