今週火曜日から木曜日の3日間は 11:30~13:00と13:30~の15:00 の2回転ランチ
ミニコミあかしを見たお客様が大勢お越し下さいました。
冷蔵庫がほぼ空っぽになったので、買い物に行き 仕込みしました。
これからはサラダが美味しい季節です。
そこで フレンチ・ドレッシングもサラダ油のボトル一本分 手作り!
パンを焼いたり 来月ランチで使うエスニックスパイス デュカも作りました。
まだまだ やらないといけないことが有るけど、とりあえず今日はここ迄!
明日と明後日は料理教室
日曜日はランチ 9名様ご予約頂いているので、頑張りまーす
夜の営業はアラカルトのみです。
飛び込みもお受けしております。
やっと飲食が動き始めて 本当に嬉しいです