ハンバーガーを作りました。

パンの生地をこねる作業の後

発酵時間を使ってハンバーグ作り

半夏生なのでタコのサラダも作りました。

明石では半夏生にはタコを食べる習わしがあります。

田植えが終わって　稲がタコの足のように根付くことを願っています。

（明石のタコは　立って歩くといわれています。それは明石海峡の流れが川にように早く　タコも踏ん張らないと流されるからです。）

最近の子どもたちは物知りで

「イカの墨は食べられるけどタコの墨は食べられない」って既に知っていました(^^ゞ

次は一次発酵が終わった生地を丸めてホイロ

その間に　テーブルセッティング

タコのサラダを自分で器に盛り付けました。

ハンバーガーに立てる旗も子どもの手作り

今朝頂いた佐藤錦も子どものお腹に収まり、みんな大満足でした

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