11月のレストラン 2日目終了
テーマはフランの家庭料理
アミューズ
ラペ
10種類の野菜のテリーヌ
キッシュロレーヌ
手作りチーズパン
ごぼうとさつま芋のポタージュスープ
鱈のムニエルとブランダード
デザート
珈琲
クグロフ りんご🍎とイチジクの赤ワイン煮込みコンフィチュール
コアントロー風味の生クリームを添えて
連日買い物と仕込みで深夜迄💦働いていますが、家族や、親戚、友人知人が訪ねてくれています。
感謝の気持ちで、楽しんでいます♫
— 場所: キッチン・コミュニケーション