料理教室の醍醐味
素敵な方々に毎月出逢える事
一緒に作って食べる時間は最高
でも きっとまた会える
再会を楽しみにキッチンコミュニケーション教室を継続出来るよう努力し続けます
以下は通って下さった由紀さんの投稿
いつも教室を盛り上げて下さったこと心から感謝しています。
明日いよいよ引っ越しを控えてるという今日(18日)、娘が3連休に「ママが絶対に行けるように」って手伝いに来てくれたおかげもあり、鎌倉 惠子先生のパン教室に行けた
私たち中級はトマトフォカッチャとバジルフォカッチャ。Yちゃん、Mちゃんの上級はクロワッサン
発酵バターを使ったクロワッサン、手間かかってて難しそう
でも焼けてきたら部屋いい香りで、食べたらサックサクで美味しい〜
フォカッチャもトマトジュースが入って美味しくて可愛い形のものと、バジルペーストが入っていて爽やかな香りのものと、どちらもモチモチ&フワフワ、味わい深くて美味しい
先生が特別に準備して下さった手作りランチ、たーっぷりで柔らかいお肉と手亡(白インゲン豆)の煮込み「カスレ」とサラダ。先生セレクトのノンアルスパークリング
最後にみんなに会えて、美味しくて楽しくて、寂しくなっちゃうひととき。
１年２ヶ月くらいかな？短かったけどキッチン・コミュニケーションに通えてよかった
鎌倉先生、クラスメイトのみんな、本当にありがとうございました
また明石に来る時は先生のお店のランチ一緒に食べたいです
