毎月第4日曜日はパンのオーダーレッスン お一人ずつのご希望を伺って作ります。 人気講師のOBさんも復習に通ってくれています。 頑張って活躍されていらっしゃる様子を聞くのも楽しみの一つです♪ さて今日のパン作りは以下の通り。 パセリ入り海苔🥖ドック...

ワンデイカフェ☕️　本日も無事終了 月に２回だけの開催で、次回は7月5日金曜日です 今日は久しぶりに玉ねぎ入りのブレッチェンとピザ生地を焼きました。 定番の海苔ベーグル🥯 と食パン バタートップ あんぱん　ハムロール（イタリアのプロシュートを使いま...

パンと料理の講座を月に２階開催しています。 今月は海苔パウダーとパセリのブレッチェン トマトと豆腐のカプレーゼ海苔ソース ゴーヤと蟹かまの酢味噌あえ アボカドとえびのカクテル 豚肉の生姜焼き 胡瓜とみょうがの甘酢漬け ミニトマトとオクラと白玉団...

各地で大人気の キッチンコミュニケーションパンインストラクターの皆さんが、久しぶりに集まってくれました。 皆さんが開業される時 税金の申告の事や販売にあたり、保健所の手続きなど アドバイスをしました。コンプライアンスをクリアして堂々と地域で...

毎月第１と３の金曜日はワンデイカフェ（パン販売日）開催中。 予約分しか焼けませんが　2週間に一度友人が訪ねてくれるのがとても嬉しいです。 そしてこの日は　ライオンズクラブの最後に引継ぎがあり、5時に強制終了💦 メリケンパークオリエンタルホテル...

毎月第１と第３の金曜日はキッチンコミュニケーション　ワンデイカフェ開催日 次回は　6月7日です 本日のワンデイカフェ☕️一番乗りは、 西明石キャッスルプラザ２階にあるステーキ🥩レストラン 「葵 」のマスター テレビチャンピオンで優勝された🏆ステーキ...

  本日は　協会主催の子どもクッキングでした。 キッチンコミュニケーター®山口さんのハーブキッチンとご主人が作っていらっしゃる畑でで野菜の収穫作業と土のお勉強 詳細は　一般社団法人キッチンコミュニケーション協会のHPを↓↓↓ご覧下さいませ。 h...

平成最後のパン教室 本日5名でレッスン🥐 3年前は全くの初心者だったKMIさん 本日インストラクター認定試験合格💮 1人でこんなに沢山のパンが焼けるようになりました。 明石にまた温もりのあるキッチン＊コミュニケーション＊スペースが増えます。 私のスタ...

毎月第１と第３金曜日にワンデイカフェを開催していますが昨日は変則！ 木曜日に開催させて頂きました。 内容は以下の通りです 生クリーム食パン12個🍞 あんぱん 24個 ハムチーズ🧀ロール6個 塩バターパン6個 バタートップ4個 玉ねぎパン5個 玉ねぎパバター...

神戸市西区二ツ屋 にキッチンコミュニケーションメンバーの山口さんがハーブキッチンをオープンしました。 フィンランドから🇫🇮お船に乗ってやってきたとっても素敵なログハウスです。 月の半分は料理教室 残りの半分は晴耕雨読ハウス ご近所の皆さんに親子...