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VOL.6340 独身シニア夕食会
食事って楽しい大勢でいただくと更に楽しい♪ 毎週木曜日は独身シニア(70歳以上)の夕食会を開いています。 昨日のメニューは以下の通り バレンシア風ガスパチョ 具沢山パエリア (トマト ズッキーニ パプリカ 玉ねぎ セロリイカエビアサリ 豚肉入り... -
VOL.6339 サプライズ❕バースデイ
サプライズ ご予約頂いたお客様をお迎えしたところ、なんと料理教室の受講生様のグループ そして お食事会の目的は私の誕生日会と言う事で更にビックリ 私の席も予約して下さっていました。 手作りメッセージボードとカード 手作りのアートフラワー カリ... -
VOL.6338 合同誕生日会
7月3日 21:33 · 兵庫県 明石市 · プライバシー設定: 公開 毎年開催の6月7月合同お誕生日パーティー家族の誕生日が6月7月に集中しているので 全員揃ってお誕生日会をします。その結果 自分のお誕生日に、いつも家族に肉を焼いている私です今年は孫ち... -
VOL.6324 料理仕込み便利グッズ
ゴールデンウィークも中盤 皆さま楽しい時間をお過ごしでしょうか? 昨日は9名のお客様をお迎えし、無事アフターヌーンスタイルのランチ終了 1人でお店を切り盛りしているので、前日の仕込みが大切です♪ その準備に大活躍の100円ショップグッズをご紹介... -
VOL.6320 コミュニケーション ツール
私のお店は国道2号線沿いで西明石電車区が前に有ります。 景色の良いオーシャンビューならもっと素敵なお店になるのに(^^ゞと思います。 与えられた条件の中で ベストを尽くすべく、お花を一生懸命育てています。 仕事をしながら 外を見ているとお花の向... -
VOL.6279 まん延防止等重点措置
お知らせ 残念ながら またもやコロナ感染が拡大しています。 今週末のワイン🍷会 料理教室 子どもクッキングは休講とさせて頂きます。 初心者向け🍷講座は アルコールの提供無しで講義のみと致します。 ランチは 予定通り少人数制 アルコール無し 2時... -
VOL.6277 有馬温泉古泉閣
久しぶりの贅沢 夫と有馬温泉♨️古泉閣にやって来ました。 料理長は調理師協会の会長様 素晴らしいお料理✨を堪能しました。 合わせたワインはサンセール 去年10月にも三姉妹でこちらへ来させて頂きました。 その時のスタッフYAMA様の気配りやお話に感動して... -
VOL.6268 あべのハルカス毎日現代書 関西代表作家展
書道家の従姉妹の作品展を見に、あべのハルカス近鉄本店に出かけました。 せっかく天王寺迄行ったので 帰りに直ぐ隣の新今宮駅に降りて、今宮戎神社⛩に参拝して来ました。 残り福 頂けたかな?😊 -
VOL.6259 親子クッキング
先週に引き続き 親子参加のクリスマス料理作り🎶 シェパードパイ オレンジ🍊チキン 手作りバタートップ 一家に一台 ブッシュドノエル ケーキをお持ち帰り頂きました🎄🎂🎁 子ども料理教室はご要望も多くいつも満席です。 来年は もっと子供料理教室を増やし... -
VOL.6258 ポートピアホテル ワインセミナー
12月前半終了で ちょっと一息 ホテルのご馳走と合わせて頂くワインは最高✨ クリスマス風のエチケットが可愛い💛 ドイツのスパークリングワインはシャンパーニュと同じく瓶内二次発酵で きりっとしたきめ細やかな泡が秀逸でした。 シュぺートブルグンダー...