毎月第１と第３金曜日にワンデイカフェを開催していますが昨日は変則！ 木曜日に開催させて頂きました。 内容は以下の通りです 生クリーム食パン12個🍞 あんぱん 24個 ハムチーズ🧀ロール6個 塩バターパン6個 バタートップ4個 玉ねぎパン5個 玉ねぎパバター...

フィンランドからやって来たログハウス ハーブ🌿キッチンで オープニングレッスン 講座 メニューは以下の通り 低温真空調理 のローストポーク作り 低温真空調理チキンのお土産付き 編み目状のベトナム春巻皮を使った魚介のサクサク揚げ 令和に因んだ 018種...

毎回超豪華な韓国料理レッスン 毎月第３火曜日に開講しています。（最近は隔月開催） 素敵なマダムが勢揃いでいつも楽しい会話が弾んでいます♪ 講師は　東加古川　富喜のオーナーマダム　山村順子先生 プロなので　手早く美味しいお料理を作られます。流石...

今日もダブルヘッダー 午前は季節料理入門 夜は子ども食堂 筍と桜鯛の炊き込みご飯 旬の筍 蕗 鶏つくねの炊き合わせ 蕗の葉の佃煮 新玉ねぎとスナップえんどうのおつゆ デザートは焼きざくら 子どもたち 完食そしておかわりでした＼(^-^)／

本日はダブルヘッダー 午前は女性クラス 夜は男性クッキングでした。 今月はお花見に使える松花堂弁当です。 私のゴルフ🏌️‍♂️のコーチも通って下さっています。 ゴルフは大久保インター隣に有るリンクスで習っています。 小山コーチは初心者にも丁寧に対応...

本日はにじいろふぁーみん料理教室 メニューは松花堂弁当 和食は下準備が大切 昨日は筍を7本茹で そら豆や蕗も下ゆでし、豚肉と鯛は塩麹付けして持って行きました。 お休みも多かったので受講生の皆さんと一緒に試食し、ランチのように楽しい時間を過ごし...

神戸市西区二ツ屋 にキッチンコミュニケーションメンバーの山口さんがハーブキッチンをオープンしました。 フィンランドから🇫🇮お船に乗ってやってきたとっても素敵なログハウスです。 月の半分は料理教室 残りの半分は晴耕雨読ハウス ご近所の皆さんに親子...

本日は神戸ホストライオンズクラブCN66周年 会場は神戸ポートピアホテル 流石神戸でのリーダー的存在のクラブ 盛大な記念会でした。 アトラクションには神戸弘陵高校のマーチングバンドが素晴らしい演奏を披露してくれました。 兵庫県知事井戸さんもライオ...

黒豆のクリアファイルが出来ました！ 私の作った黒豆料理が裏面に掲載されています。

シニアエキスパート77名によるワインガイドブックが発売されました。私もその一人として参加させて頂きました。