キッチンでコミュニケーション♬家族パーティはシニアライフの楽しみの一つですね。 孫ちゃん達　レストランなどでは　騒ぐと周囲に迷惑かかるので　気を使います。 やはりおうちパーティが一番です！ メニューは いつも大人気のカレーパン 今回は孫ちゃん...

毎月第２土曜日はダブルヘッダー 午前中は 季節料理入門クラス　 夜は実習型 子どもコミュニケーション食堂でした！ 今日も大勢の子ども達が来てくれました。 メニューは、 ツナ缶ととうもろこし🌽とトマト🍅のパスタ 🥔ポテトサラダのトマトカップ スイカ🍉と...

8月9日　金曜日は　海苔の鍵庄様 秋冬号のリーフレットの料理撮影 でした。 海苔を使った健康的なメニューを開発しています。 海苔とご飯と言えば白と黒ですが、今回はとってもカラフルなメニューになっています♬ そして夜はシニア男性向け料理教室 リンク...

暑い京都でお茶の先生方と、雅な世界を楽しませて頂きました！ 優雅な古典装束に身を包んだ方々の　蹴鞠や、歌会 冷泉家の乞巧奠（きっこうてん）和歌の巧みを星に願う　王朝びととしての時間を感じて来ました。

思いの強い人は活動範囲が広がって行く！と思った一日でした。 8月5日　午前中は 姫路のカメラマン島内氏の個展に伺わせて頂きました。 会場は天満橋　OMMビル 続けてイーグレ姫路でも古典を開催されます。 様々な場所へ足を運び撮ってこられた写真の一枚...

今日はシニアライフ満喫🎶 8月は定例講座の半分を休みにしています。 午前中は、冷蔵庫の残り物の材料を自宅用に片っ端から調理🍳🥘 頂きもののタコはカボチャと甘長の煮物 さらに残ったタコときゅうり🥒🐙は酢の物 この酢の物の半分はオリーブオイルとレタス🥬...

鍵庄夏祭りにパン販売🍞で出展させて頂き無事終了 食パン12個バタートップ4個あんぱん50個 塩バターパン24個 海苔胡桃ベーグル24個 ブリオッシュ生地でUFOパン50個 ほぼ徹夜で焼き上げて販売 孫ちゃん達も買いに来てくれました！ 大盛況のおかげでパンは午...

8月2日金曜日3日土曜日鍵庄貴崎店で夏祭りが開催されます。 私は3日土曜日に出店しパンを販売します。 1個180円～200円を3個セットなら500円とお得！ 金曜日　深夜から徹夜で焼く予定ですが手作りなので数に限りが有ります。 もしも売り切れたらごめんなさ...

ワイン講座に通って下さっている皆様と暑気払い🎶 ネスタリゾートのスタッフや海連丸のオーナーマダム　バニラさん達も参加して下さって楽しい時間でした。 いつもはワイン無しの座学✏️のみですが、今日は イタリア🇮🇹地図を頭に描いてランチがてらのお勉強...

昨夜は大阪本町 セントレジスホテル大阪イタリアンレストラン 「ラ ベデュータ」へ。 シェラトン時代お世話になっていたソムリエ黒羽氏が今はホテル全体を統括する役職として様々な催しを企画し大活躍されていらっしゃいます。 レストランや屋上ガーデンテ...