神戸市西区にあるフィンランド🇫🇮ハウス🏡のサロネーゼ 山口様はハーブ🌿キッチンを主宰されていらっしゃいます。 今年4月にオープン♫ 子どもクッキングなど順調に運営中 現在 パンのインストラクターコースに申し込まれた方を指導しています。 ご本人は上級...

「やらねばならぬ！」ことは　山ほどあるのですが。。。 とりあえず　やっとお仕事休みでゆっくりランチ♫ 西明石のお家レストラン バニラさんへ。 月の後半しか　営業されていなくて、私もバタバタで休みがなかなか合いませんが、今日はやっと行けました＼...

本日は夏休み子どもクッキング🧒でした！ 元気な子ども達が大勢参加してくれました＼(^-^)／ 詳細は　キッチンコミュニケーション協会ホームページをご覧くださいませ。

🥖パンと🍽料理の講座 15年以上 飽きずに通って下さって居る受講生2名様に感謝💕 メニューは今月の子ども食堂と同じメニューをアレンジ ポテトサラダ🥗 トマト🍅とツナ缶とコーン🌽の海苔パスタ 柿と梨のトライフル 加えて、昨夜のワインサロン🍷でも好評だった ...

ワイン好きな方々が12名も集まって下さって賑やかなサマーワイン🍷🥂🍾パーティーになりました。 最初の乾杯はシャンパーニュ３本 次はシャブリの飲み比べです。 プティシャブリ シャブリ シャブリプルミエクリュの2015年と2016年 会費5000円（料理　ワイン代...

本日は、明石しおさいライオンズクラブが主催する子ども食堂でした。 明石小学校区の子どもたちが通っています。 私は、しおさいライオンズクラブの会員ではありませんが、お手伝いに行っています。 会場は複合型交流拠点 ウィズ明石 JR明石駅から徒歩5分 ...

台風に備えて、ちっちゃな危機管理 明日は買い物に行けなくなるかもしれないので、先ず食料確保。 そしてもし停電すると冷蔵庫のバターや生クリームがダメになるので、パンに形を変えました。 ついでに友人5人分も一緒に焼きました。 そしてスタジオのベラ...

高校の同級生だったM子の初盆でした。 あっという間の一年でしたが　その感覚がなんとも哀しく寂しいです。 同じく高校の同級生だったUEMさんと二人で　お参りさせて貰ったあと、お昼ご飯を一緒に食べて思い出話をしました。 夕方から　お墓参りを兼ねて　...

キッチンでコミュニケーション♬家族パーティはシニアライフの楽しみの一つですね。 孫ちゃん達　レストランなどでは　騒ぐと周囲に迷惑かかるので　気を使います。 やはりおうちパーティが一番です！ メニューは いつも大人気のカレーパン 今回は孫ちゃん...

毎月第２土曜日はダブルヘッダー 午前中は 季節料理入門クラス　 夜は実習型 子どもコミュニケーション食堂でした！ 今日も大勢の子ども達が来てくれました。 メニューは、 ツナ缶ととうもろこし🌽とトマト🍅のパスタ 🥔ポテトサラダのトマトカップ スイカ🍉と...