11月のワイン祭りに向けて決心を固めました。 頑張って行くぞー♪

アスピア明石で 明石しおさいライオンズクラブ様主催の 子ども食堂が開催されました。 毎月大３土曜日開催しています。 料理作りは、頭を活性化させます。 計量は算数、盛り付けは美術の感覚が養えます。 火傷や包丁で怪我をしないように気をつけるので、...

今回は病み上がりだったので、ペースを落として少なめに焼きました🍞 ということで早々完売。 一番乗りは姉 その後コープ時代の懐かしい友人が訪ねてくれて、嬉しい再会😊 懐かしい方々の名前を耳にし楽しい1日になりました。 次回は鍵庄フェアに出展するの...

前回の視力検査で検査官が凄く厳しかったので、更新に合わせて👓眼鏡を新調✨ なのに、必要無かった(^^;; 遠視になったって事？ まだ文庫本を、眼鏡無しで読んでますけど。 まあ😊条件無しで更新出来て良かった事にしよう＼(^-^)／ー 場所: 兵庫県運転免許更...

13年前　起業した時には思いもよらなかった　お客様をお迎えしました！ アラブ首長国連邦の一つ　ラッセルカイマ王国財務大臣特別顧問　樋野伸次郎氏です。 16時半から違う場所で　中東情勢を知るセミナーに参加させて頂き、その後私のスタジオに場所を移...

日曜日んｐ午前中はちょっとゆっくり休んで　午後からぼちぼち準備 夕方には元気にワインサロンを開催しました。 今回は料理よりもワインに重点を置き　シャンパーニュ3本とネッビオーロ３本 （バローロとスーパーピエモンテのランゲを２本ご用意 後はチー...

子ども達に生きる力を！ ということで　食事を与えられるだけでなく自分で作れる子どもを育てるため奮闘しています。 金曜日の夜、私は帯状疱疹の菌が関節にまでまわっていたようで、寝返りできないくらい身体の節々が痛くて、「子ども食堂開催できるかな...

  毎月大２金曜日　午前はパンと料理の講座 夜は男性クッキングです 実は3週間前の深夜 激痛で眠れなくなって 病院に駆け込み紹介状を頂きすぐさま医療センターへGO 腎臓肝臓膵臓 CT撮影 血液検査　尿検査など精密検査を受けたものの 内臓良好！ 痛み...

7月にじいろふぁーみん料理教室 毎回食器を一式そろえて運んでいます。 今回は12名分ということで　スーツケース２つ分でした！ そしてメニューは以下の通り。 実習時間に終わりそうにないので前日に仕込みをしました。 １２名分ということで　諸沖のパッ...

このクラスはパンも料理も習えるお得なクラスで、月に二回だけ開講しています！ 今日のパンは黒糖ミルクブレッドにパインクリームを巻き込みました🍍 料理は海苔そうめんの韓国風 紫キャベツと大葉の和え物 エビのコチュジャン風味カクテル タコとヒジキの...