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VOL.5807 7月ワインサロン
日曜日んp午前中はちょっとゆっくり休んで 午後からぼちぼち準備 夕方には元気にワインサロンを開催しました。 今回は料理よりもワインに重点を置き シャンパーニュ3本とネッビオーロ3本 (バローロとスーパーピエモンテのランゲを2本ご用意 後はチー... -
VOL.5806 実習型子ども食堂
子ども達に生きる力を! ということで 食事を与えられるだけでなく自分で作れる子どもを育てるため奮闘しています。 金曜日の夜、私は帯状疱疹の菌が関節にまでまわっていたようで、寝返りできないくらい身体の節々が痛くて、「子ども食堂開催できるかな... -
VOL.5805 男性クッキング金曜日夜
毎月大2金曜日 午前はパンと料理の講座 夜は男性クッキングです 実は3週間前の深夜 激痛で眠れなくなって 病院に駆け込み紹介状を頂きすぐさま医療センターへGO 腎臓肝臓膵臓 CT撮影 血液検査 尿検査など精密検査を受けたものの 内臓良好! 痛み... -
VOL.5804 にじいろふぁーみん料理教室
7月にじいろふぁーみん料理教室 毎回食器を一式そろえて運んでいます。 今回は12名分ということで スーツケース2つ分でした! そしてメニューは以下の通り。 実習時間に終わりそうにないので前日に仕込みをしました。 12名分ということで 諸沖のパッ... -
VOL.5803 パンと料理の講座
このクラスはパンも料理も習えるお得なクラスで、月に二回だけ開講しています! 今日のパンは黒糖ミルクブレッドにパインクリームを巻き込みました🍍 料理は海苔そうめんの韓国風 紫キャベツと大葉の和え物 エビのコチュジャン風味カクテル タコとヒジキの... -
VOL.5802 季節料理入門&茶道入門
料理教室と茶道入門講座開講 七夕様🎋なので、昨日の子どもクッキングに引き続き本日来られた皆様にも願い事を書いて頂きました! 歳を重ねるに連れて 普通に生きる事の大変さと有り難さを感じるので、健康を願うささやかなお願いが多くなりますね。 幼い子... -
VOL.5801 子ども料理教室
毎月大1土曜日は協会主催の子ども料理教室 メニューは タコ🐙の入った五目豆 半夏生の話しをしました。 そして 豆腐と青ネギ コーン🌽 カニかまお焼き ツナとコーンの炊き込みご飯 紫蘇ジュースでした。 昨日紫キャベツを茹でた青い色の茹で汁を取っておき ... -
VOL.5800 ワンデイカフェ
本日はワンデイカフェ☕️ 6時起床 7時スタート 5時間で結構🍞焼けました! 午後からは乾燥玉ねぎを練り込んだパンと追加のバタートップを焼きました。 「パンお買い上げの方ドリンク無料サービス🥤買わなくてもドリンク無料ですが\(^-^)/ キッチンでコミュ... -
VOL.5799 誕生日
今日は夫からのご招待を受けて 西明石の老舗レストラン ササキへGO🏃♀️ オーナー2代目が特にワイン好きでセラーにはワインがギッシリ 特に、イタリアワインのアイテムがバラエティー豊かです🎶 グラスで色々出して頂き 幸せでした! 以下リストご覧下さい... -
VOL.5798 議員応援初体験
政党は自民党でも公明党でも無く人柄に重きを置いて選んで来ましたが、今回お誘いを受け 高橋みつお激励会に来ました 菅 義偉 官房長官始め、大臣や国会議員の先生方勢揃い、凄い迫力。 集まった人数4000人超! こんなにぎゅうぎゅうの大輪田の間は初めて...