kitchen_com_keiko– Author –
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VOL.6277 有馬温泉古泉閣
久しぶりの贅沢 夫と有馬温泉♨️古泉閣にやって来ました。 料理長は調理師協会の会長様 素晴らしいお料理✨を堪能しました。 合わせたワインはサンセール 去年10月にも三姉妹でこちらへ来させて頂きました。 その時のスタッフYAMA様の気配りやお話に感動して... -
VOL.6276 神戸ポートピアホテル 聚景園
ポートピアホテルに行って来ました♬ 私の大好きだった翠享園のN料理長のもとで 長年修行されておられたS料理長が 現在の聚景園の料理長です。 技術が受け継がれて 伝統の味が受け継がれていて 綿h氏の好きなエストランです。 2月のランチは チャイニ... -
VOL.6275 パン教室 豚まん作り
パン講座中級レッスンで 豚まんを作りました。 今日は 受講生のFURUI様がフェイスブックに掲載されていたレポートをこちらでご紹介させて頂きます。 「今日は鎌倉 惠子先生のキッチン*コミュニケーションの日。 入り口に寅🐯が居て、1月も終わりだけど... -
VOL.6274 お年玉付き年賀はがき
ちっちゃな✨幸せ 1等30万円が当たったら黙ってると思うけど😅 この程度なので記念に写真アップ⤴️ 年賀はがき2等プラス 3等 合計7枚当選 今年は上出来でした🎶😊 -
VOL.6273 ソロプチミストの皆様と
本日のキッチンコミュニケーションはこんな風に利用頂きました。 10:30から12時過ぎ迄、ソロプチミストの会議🖋 その後 お昼のお食事となりました。 私は料理を作りながら 会議の内容も時々耳にします。 世の中の役に立つために 一生懸命活動されておら... -
VOL.6272 JSAワイン🍷検定のお知らせ
鎌倉 惠子 1月17日 15:34 · 兵庫県 明石市 · プライバシー設定: 公開 ワイン🍷に興味がある方へのお知らせです。 今日からJSAワイン✏️検定受験申し込みが始まりました。 コロナで飲み会も減ったと思いますが、家での1人飲みを楽しくする方法があります。 そ... -
VOL.6271 春に向かって🎵
いよいよ今日でお正月も終わり! 近所の小学校の左義長にお店の門松🎍を持って行きました。娘も旦那様と子供👶3人連れて揃って来ていました。 同じ町内にお住まいの受講生様にもバッタリお会いして火を🔥囲みながらお話し出来てホンワカ温かい気持ちになりま... -
VOL.6270 2022年料理教室 始動!
今年最初の料理教室 十数年 続けて通って下さる皆様に感謝💕 本日のメニューは 黒豆入り柚子風味の蒸しパンと紅麹の2種類 数の子入り根菜マリネ 冬野菜タップリです。 そして 牡蠣豆乳海苔パスタ 海苔の旨味タップリのソースにイカスミを練り込んだパス... -
VOL.6269 2月ランチテーマはチャイニーズ
1月のランチは満席で受付終了しました。 2月のご案内申し上げます。 実は私はチャイニーズが大好きで 神戸ベイシェラトンの料理長に10年以上中国料理を習っていました。 おせち料理に欠かさず作る大根餅 胡桃の飴がけは 料理長直伝で 毎年大好評です。... -
VOL.6268 あべのハルカス毎日現代書 関西代表作家展
書道家の従姉妹の作品展を見に、あべのハルカス近鉄本店に出かけました。 せっかく天王寺迄行ったので 帰りに直ぐ隣の新今宮駅に降りて、今宮戎神社⛩に参拝して来ました。 残り福 頂けたかな?😊