本日は　協会主催の子どもクッキングでした。 キッチンコミュニケーター®山口さんのハーブキッチンとご主人が作っていらっしゃる畑でで野菜の収穫作業と土のお勉強 詳細は　一般社団法人キッチンコミュニケーション協会のHPを↓↓↓ご覧下さいませ。 h...

本日はプロフーズ西神戸店のキッチンで子ども料理教室 やる気まんまん男子と女子🎶 お話ししながらクッキングコミュニケーション 子ども達に食の大切さを伝えたい！ 食べたものが身体を作ります！ 見た目が可愛いから食べるのではありません！ 今日の鯉のぼ...

4月20日土曜日明石の複合交流拠点ウィズ明石で子ども料理教室🧒🍴🍲 メニューは、 ケーキ寿司 春巻き 焼き桜 若竹汁 空豆を剥いて茹でたり、筍を切ったりしました。 三年目の子どもも来てくれていますが、既に私のアシスタント出来るくらいに上手になってます...

今日もダブルヘッダー 午前は季節料理入門 夜は子ども食堂 筍と桜鯛の炊き込みご飯 旬の筍 蕗 鶏つくねの炊き合わせ 蕗の葉の佃煮 新玉ねぎとスナップえんどうのおつゆ デザートは焼きざくら 子どもたち 完食そしておかわりでした＼(^-^)／

毎月第３土曜日午前１０じ１５～１２：３０アスピアで子ども料理教室を開催中！ 三月のメニューは、 黒豆の桜ご飯 ひじきと大豆の煮物 ほうれん草のごま和え 鶏ミンチとほうれん草の信田巻き 豆腐ドーナツ 以上5品 子どもたちに1人ずつほうれん草を茹でて...

家族ぐるみでお世話になっている医療法人タカシデンタルクリニック院長の山田先生が、私のスタジオにお越し下さいました。 デンタルチームがキッチンコミュニケーション協会の食育活動に加わって下さる事になりました。 歯科衛生士を10数名抱える医療チー...

食育の大切さに気付いて下さった高岸園長先生からの依頼を受けて フルーツバスケット保育園へ出張講座 厚生労働省と農林水産省が指針としているバランスガイドを使って 教材を作成し、持参しました。 子どもたちに、バランスガイドの表を説明して 、先ずは...

3月2日は1日早いお雛祭り 毎月　鍵庄（株）様のランチルームをお借りして、子どもコミュニケーション食堂を開催しています。 子どもも一緒に調理する実習型子ども食堂です。 昨夜は、大人4名子ども19名参加。 こども達は来るたびに上手になっています。 そ...

大久保に在る保育園で、食育に繋がる子どもクッキングを実施します。 毎月第４木曜日は講師研修会を開催しています。 3月は お雛様の食卓 午後からはフルーツバスケット保育園に出向いて、保育園の栄養士の先生と打ち合わせをしてきました。 講師研修会の...

写真は フィンランドから輸入したログハウス トイレも 手洗いの場所も厨房もきちんと分けられ保健所の指導に沿って建てられています。 キッチンコミュニケーター®️のYMGさんが、いよいよ4月から、キッチンコミュニケーションのパン教室&食育サロンを立ち上...