あかしこども食堂図鑑が届きました。 子ども🧒食堂🍽の会場と詳細が掲載されています。 明石には、子どもの徒歩圏内に「食」を通じてコミュニケーションする場所が沢山有ります。 大人も訪ねてみてください。 親子で参加されている子ども食堂では　子育て中...

頑張り過ぎないお弁当シリーズ 取り敢えず詰め込む 品数が少ない日は温かい豆スープをプラス 冷凍食品を入れた日は果物のおまけ🍎🍊

毎年恒例家族のクリスマス会 4人の孫ちゃん達へのクリスマス🎅プレゼントは 📕📗📘📙絵本と靴下🧦🥿🎀🎁 本を読む子供に育ちますように。

毎月大3土曜日は明石しおさいライオンズクラブさん主催の子ども食堂。 会員の皆様と子どもで調理実習型の昼食会 12月なので、ちょっと豪華な洋食メニュー オレンジ🍊チキン🐓 さつま芋🍠とゴボウ🥕人参の🍯蜂蜜根菜マリネ フライドポテト🍟 フランス🇫🇷パン チョ...

毎年恒例の　順ちゃんとの2人忘年会 文字通り　幼稚園時代からのお馴染みさんです。 今年は特に二人とも忙しく　神戸へ出かける時間がなくて近場で楽しみました。 場所は西明石南　ビストロエイミー。 本当に小さなお店でオーナーが一人で仕切っている家庭...

毎月第２土曜日は貴崎小学校区で子ども食堂を開催しています。 会場は　海苔の鍵庄様の工場ランチルームです。 12月も子ども達が大勢集まって来てくれました。 普段は日本の家庭料理ですが　12月はクリスマスにちなんでパーティ料理風。 メニューのオレン...

ワインサロンのメンバーと忘年会 14名でマロニエに伺いました。 毎回とても素晴らしい料理に🍷を合わせて下さいます。 小さいなレストランですが、きらりと光る小粒の宝石のようなお店で。 正にスモールラグジュアリー✨ 帰りは揃ってルミナリエへGO 煌めき...

12月は　毎年おせち料理をご紹介しています。 今年は　伝統をいかしつつフレンチテイストなお節料理を。 でも、テーブルは　クリスマスアレンジ。 まだ12日でクリスマス前ということでいきなりお節料理は少し早い気がして。。 ということで　私のテーブル...

同級生が編集している　年間4回発行しているリーフレットにレシピを連載しています。 今回は黒豆の　健康効果と料理につて記載しました。 手に取ってご覧下さいませ。

今日はレッスンの後　保健所へGO🏃‍♂️ 食品衛生責任者実務講習会でした。 午後からの講習会で睡魔と戦いつつ無事に受講終了し、営業許可証を頂いて帰宅しました＼(^-^)／ 次の更新は５年後！ 私、まだやってるかな〜？