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VOL.6200 明石海苔ベーグル のり子(海苔粉)販売
本日と明日の2日間 鍵庄貴崎店の夏祭りにパンを出店します。 7年前 神戸新聞に掲載された 海苔子ベーグル🥯を久しぶりに焼きました ! ご都合が合えば是非ご来場くださいませ💕 昨日はランチに7名様をお迎えして 片付け終わってからの、パン販売準備 商... -
VOL.6198 8月限定 少人数夜のパン教室
8月2日から31日迄、 新型コロナウイルス感染症まんえん防止条例が発令されました。 今回の蔓延防止は アルコール完全禁止 緊急事態宣言なみの厳しさです💦 なので夜のレストラン営業を完全に休業します。 *ランチは定員6名で 1週目と2週目のみ営業しま... -
VOL.6195 手作りパンのお中元セット
お中元に🍞パンセット🥯をご用命頂きました。 そして数名の顧客様へいつも通り食パン🍞をお届けしました。 私はパンのおかげで多くの方々と長く繋がる事が出来ています パンは食べ物ですが 私にとっては大切なコミュニケーションツールでも有ります。 コツコ... -
VOL.6194 親子パン教室
親子のパン教室 3回目も無事終了! 共同作業の後の試食タイムは 子どもグループとママグループに分かれて、 これまたそれぞれに楽しそうでした♬ 姫路で子ども料理教室を開催されているAN I先生が、見学兼お手伝いに来て下さって、スムーズに終了 次は8... -
VOL.6193 料理教室 再開へ向けて前進中
今日はFUR様にリクエスト頂き、パン教室開講 もう1人お申し込み下さったK様は、なんと15年ぶりの再会でした。 覚えていて下さった事に感激✨ そして 話しをして見るとポートピアホテルで🏨偶然同じフランス🇫🇷料理を受講していました。 マスクで分かりません... -
VOL.6184 パン教室再開
まだまだコロナ収束の兆しが見えず💦 夜のレストランも開店出来ない状況ですが、パン教室のご要望は頂きましたので以下の通り企画致しました。 手作りのパンは自分で良い材料を選べるので安心で楽しみが増します。 技術は一生の宝物です。 先日募集した親子... -
VOL.6182 1週目 プロバンスのランチ終了
7月1週目 月曜日から木曜日のランチのテーマは南フランス でした。 そして 金曜日は月に一度のパンと料理のクラス 小前菜 ラタトイユ 魚介のサラダ 夏野菜のファルシー メインディッシュはブイヤベース マルセイユ憲章により4種の魚のあらで獲ったス... -
VOL.6179 タコ焼き餅パン 親子パン作り教室
特別イベント「親子パン教室」のご案内 です。 親子で一緒にパンを作りませんか? ⤴ 写真はたこ焼き餅パン 一度習えば パンが作れるようになります 技術は一生の宝物です。私もパン作りが大好きなので、何十年もパン作りを続けています♬ 皆さんも親子... -
VOL.6178 7月パンの販売日
「パン販売日ご案内」 皆様こんにちは。今日から7月。 あっという間に1年の半分が終わりましたね。 不自由な生活を強いられていますが、世界は新しい時代へ進んでいると感じます。 私はこれからも希望を持って歩みたいと思っています♬ さて7月のパン販売日... -
VOL.6177 6月パン販売
昨日今日と2日連続パン販売しました。 ライン登録して下さる方が増えたおかげで 予想以上に予約頂き、今日も焼きまくり! 今日はもち米粉入りベーグル🥯50個 餅米粉入りあんぱん40個 メロンパン10個 チーズ🧀パン10個 食パン🍞大1個小4個 バタートップ1個 受...