本日は換気しながらのパンオーダーレッスン🍞 毎回皆さんのリクエストのパンを作ります。 半年ぶりにお越し下さったイクミさんは食パンの復習 人気のパン教室のOT先生からは豚まんリクエスト　 パン男子のMRさんはバジルフォッカチオ 中級コース勉強中のIS...

今日は特別レッスン 毎月第1日曜日にお越し下さっている季節料理講座の皆様から変更希望で本日開講 バーニャカウダのお野菜に今日は筍登場 買い物に行くと少しずつ確実に季節が進んでいる事を感じます。 茶道を嗜むメンバーなので、桜あんぱんを小さめに作...

毎月第１と３の金曜日はワンデイカフェ☕️ パンを販売しています。 コーヒー無料サービスしています♬ 前日は自宅で夕食＆入浴後🌟10時にスタジオ出勤 深夜2:00過ぎまで仕込み 朝7：30スタート 今回は特に頑張って💦沢山焼きました😊 生クリーム入り食パン　12...

忘録　3月16日　パン🍞と料理の講座 今日の受講生は、15年以上続けて休まず通って下さっています♫ 10人がけテーブルに4名なので、テーブルが寂しくならないように、食器を沢山使っています♫ ... もっと見るー 場所: キッチン・コミュニケーション

今日もキャンセル2名有りましたが、ご近所のピアノ🎹の先生が飛び入り参加して下さって、3名でレッスン🔪🍲🍽 ♫ メニューは以下の通り ウドや春キャベツ、シジミ貝入りのミネストローネ　鯛のポワレ海苔タプナードソース　焼き野菜添え 早春の野菜とバーニャカ...

コロナ関連でのキャンセルも有り、少人数ですが　今日もダブルヘッダーで頑張りました＼(^-^)／ 10人掛けのテーブルに4名でゆったり食事🍽 午前はパンと料理のレッスン 抹茶桜🌸あんぱん 新玉ねぎとイカナゴのタルトフランベ 春野菜とバーニャカウダ 真鯛の...

本日は鍵庄様リーフレット夏号の料理撮影でした。 入江部長指揮の下、プランナー　デザイナー　スタイリスト　カメラマン　コピーライター各分野のスペシャリストの皆さんと　相談しながら一つの作品を作り上げて行く過程はワクワクします。 そして今回は...

夜のプライベート🍞パン教室さっき終わりました。 仕事終わってから来られているお二人ですが疲れも見せず、毎週楽しそうに受講されています♫ コロナ対策は　玄関　トイレ　洗面所　キッチン4カ所にアルコール消毒液を設置して時々換気。 スタジオは20畳以...

ブック📚📕📖カフェ☕️ウルムさんでミニイベント いつもお世話になってる越智シェフのグルテンフリーランチを頂きました。 夜は西明石キャッスルプラザのステーキレストラン🥩葵さんで、2月限定メニューを頂きました。 マスターがゴルフ好きという事で、私の料...

夜のパン教室さっき終わりました。 今日はお二人の初対面 とても素敵な方同士なので意気投合 キッチンで🍞コミュニケーション 広がって行きますように💕ー 場所: キッチン・コミュニケーション