毎月第4日曜日はパンのオーダーレッスン🍞 昔通って下さっていた受講生の方がお友達を誘って、久しぶりにお越し下さいました。 前進有るのみ‼︎ 止まらず仕事をし続けるファイターです。 ちょっと私も似てるかも(^^;; いつも笑顔を絶やさない綾子さん を見習...

神戸市西区にあるフィンランド🇫🇮ハウス🏡のサロネーゼ 山口様はハーブ🌿キッチンを主宰されていらっしゃいます。 今年4月にオープン♫ 子どもクッキングなど順調に運営中 現在 パンのインストラクターコースに申し込まれた方を指導しています。 ご本人は上級...

🥖パンと🍽料理の講座 15年以上 飽きずに通って下さって居る受講生2名様に感謝💕 メニューは今月の子ども食堂と同じメニューをアレンジ ポテトサラダ🥗 トマト🍅とツナ缶とコーン🌽の海苔パスタ 柿と梨のトライフル 加えて、昨夜のワインサロン🍷でも好評だった ...

台風に備えて、ちっちゃな危機管理 明日は買い物に行けなくなるかもしれないので、先ず食料確保。 そしてもし停電すると冷蔵庫のバターや生クリームがダメになるので、パンに形を変えました。 ついでに友人5人分も一緒に焼きました。 そしてスタジオのベラ...

鍵庄夏祭りにパン販売🍞で出展させて頂き無事終了 食パン12個バタートップ4個あんぱん50個 塩バターパン24個 海苔胡桃ベーグル24個 ブリオッシュ生地でUFOパン50個 ほぼ徹夜で焼き上げて販売 孫ちゃん達も買いに来てくれました！ 大盛況のおかげでパンは午...

8月2日金曜日3日土曜日鍵庄貴崎店で夏祭りが開催されます。 私は3日土曜日に出店しパンを販売します。 1個180円～200円を3個セットなら500円とお得！ 金曜日　深夜から徹夜で焼く予定ですが手作りなので数に限りが有ります。 もしも売り切れたらごめんなさ...

毎月第4日曜日はパン🍞🥪🥐のオーダーレッスン🎶 昨日は5名の方が受講されました。 そして、このクラスに通っておられたKMIさんにキッチンコミュニケーター®️パン講師 認定証をお渡ししました！ ずっとお仕事もされていらっしゃいますが、老後を見据えて 小さ...

今回は病み上がりだったので、ペースを落として少なめに焼きました🍞 ということで早々完売。 一番乗りは姉 その後コープ時代の懐かしい友人が訪ねてくれて、嬉しい再会😊 懐かしい方々の名前を耳にし楽しい1日になりました。 次回は鍵庄フェアに出展するの...

このクラスはパンも料理も習えるお得なクラスで、月に二回だけ開講しています！ 今日のパンは黒糖ミルクブレッドにパインクリームを巻き込みました🍍 料理は海苔そうめんの韓国風 紫キャベツと大葉の和え物 エビのコチュジャン風味カクテル タコとヒジキの...

本日はワンデイカフェ☕️ ６時起床 7時スタート 5時間で結構🍞焼けました！ 午後からは乾燥玉ねぎを練り込んだパンと追加のバタートップを焼きました。 「パンお買い上げの方ドリンク無料サービス🥤買わなくてもドリンク無料ですが＼(^-^)／ キッチンでコミュ...