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VOL.6281 チョークアートの看板
チョークアートで有名な礒野さんに描いて頂きました。 クオリティの高い素晴らしい出来上がりです✨ 特にワインボトルとグラス🍷のリアリティーにビックリ‼️ そして子どもクッキング🧒🔪🍳の看板は可愛い😍 是非 見にいらして下さいね。 -
VOL.6280 パン初級コース始まりました!
調理師学校に通っておられるM氏 春から給食センターにお勤めが決まっているのですが パンの作り方も知っておきたいという事で受講されました。 初めてとは思えないほど上手に出来ました。 新型コロナ感染症蔓延予防のため キャンセルが相次ぎちょっと暇... -
VOL.6279 まん延防止等重点措置
お知らせ 残念ながら またもやコロナ感染が拡大しています。 今週末のワイン🍷会 料理教室 子どもクッキングは休講とさせて頂きます。 初心者向け🍷講座は アルコールの提供無しで講義のみと致します。 ランチは 予定通り少人数制 アルコール無し 2時... -
VOL.6278 パン初級コース①
一昨年の秋コロナのせいでダイアパレス西明石の教室をクローズする決心をして、去年の春🌸移転。 料理教室もパン教室も全部辞めて飲食店でやっていくつもりでしたが コロナでなかなか軌道に乗らず 仕事の量が減りました。 でもそのおかげで 少しづつ身体と... -
VOL.6277 有馬温泉古泉閣
久しぶりの贅沢 夫と有馬温泉♨️古泉閣にやって来ました。 料理長は調理師協会の会長様 素晴らしいお料理✨を堪能しました。 合わせたワインはサンセール 去年10月にも三姉妹でこちらへ来させて頂きました。 その時のスタッフYAMA様の気配りやお話に感動して... -
VOL.6276 神戸ポートピアホテル 聚景園
ポートピアホテルに行って来ました♬ 私の大好きだった翠享園のN料理長のもとで 長年修行されておられたS料理長が 現在の聚景園の料理長です。 技術が受け継がれて 伝統の味が受け継がれていて 綿h氏の好きなエストランです。 2月のランチは チャイニ... -
VOL.6275 パン教室 豚まん作り
パン講座中級レッスンで 豚まんを作りました。 今日は 受講生のFURUI様がフェイスブックに掲載されていたレポートをこちらでご紹介させて頂きます。 「今日は鎌倉 惠子先生のキッチン*コミュニケーションの日。 入り口に寅🐯が居て、1月も終わりだけど... -
VOL.6274 お年玉付き年賀はがき
ちっちゃな✨幸せ 1等30万円が当たったら黙ってると思うけど😅 この程度なので記念に写真アップ⤴️ 年賀はがき2等プラス 3等 合計7枚当選 今年は上出来でした🎶😊 -
VOL.6273 ソロプチミストの皆様と
本日のキッチンコミュニケーションはこんな風に利用頂きました。 10:30から12時過ぎ迄、ソロプチミストの会議🖋 その後 お昼のお食事となりました。 私は料理を作りながら 会議の内容も時々耳にします。 世の中の役に立つために 一生懸命活動されておら... -
VOL.6272 JSAワイン🍷検定のお知らせ
鎌倉 惠子 1月17日 15:34 · 兵庫県 明石市 · プライバシー設定: 公開 ワイン🍷に興味がある方へのお知らせです。 今日からJSAワイン✏️検定受験申し込みが始まりました。 コロナで飲み会も減ったと思いますが、家での1人飲みを楽しくする方法があります。 そ...