本日は、明石しおさいライオンズクラブが主催する子ども食堂でした。 明石小学校区の子どもたちが通っています。 私は、しおさいライオンズクラブの会員ではありませんが、お手伝いに行っています。 会場は複合型交流拠点 ウィズ明石 JR明石駅から徒歩5分 ...

毎月第２土曜日はダブルヘッダー 午前中は 季節料理入門クラス　 夜は実習型 子どもコミュニケーション食堂でした！ 今日も大勢の子ども達が来てくれました。 メニューは、 ツナ缶ととうもろこし🌽とトマト🍅のパスタ 🥔ポテトサラダのトマトカップ スイカ🍉と...

今日はコープ時代の恩師や同僚がスタジオに集ってくれました🎶 みんな 少しペースダウンしつつも、現在もそれぞれ食活動を続けています。 食に関わる仕事は 一生物！ キッチンでコミュニケーション🎶 これからも楽しみます＼(^-^)／ー 場所: キッチン・コミ...

アスピア明石で 明石しおさいライオンズクラブ様主催の 子ども食堂が開催されました。 毎月大３土曜日開催しています。 料理作りは、頭を活性化させます。 計量は算数、盛り付けは美術の感覚が養えます。 火傷や包丁で怪我をしないように気をつけるので、...

子ども達に生きる力を！ ということで　食事を与えられるだけでなく自分で作れる子どもを育てるため奮闘しています。 金曜日の夜、私は帯状疱疹の菌が関節にまでまわっていたようで、寝返りできないくらい身体の節々が痛くて、「子ども食堂開催できるかな...

料理教室と茶道入門講座開講 七夕様🎋なので、昨日の子どもクッキングに引き続き本日来られた皆様にも願い事を書いて頂きました！ 歳を重ねるに連れて 普通に生きる事の大変さと有り難さを感じるので、健康を願うささやかなお願いが多くなりますね。 幼い子...

毎月大１土曜日は協会主催の子ども料理教室 メニューは タコ🐙の入った五目豆 半夏生の話しをしました。 そして 豆腐と青ネギ コーン🌽 カニかまお焼き ツナとコーンの炊き込みご飯 紫蘇ジュースでした。 昨日紫キャベツを茹でた青い色の茹で汁を取っておき ...

にじいろふぁーみん6月料理教室 海苔そうめんとトマト🍅のごま風味サラダ 蛸🐙と五色ナムル ゴーヤ豚キムチチャンプルー ゴーヤとカニカマとミョウガの酢味噌和え 紫陽花ゼリー 白あんソース この白あんはレモン汁を混ぜたりいろいろ試した結果パインのミチ...

どんな仕事にも準備が必要ですが、私たち料理家も　当日だけではなく買い物に行き何度も試作を重ね納得できたものを皆さんにご紹介しています。 水曜日はあじさい寒天の味が決まらなくて　デザートを何個も作っては食べました(;'∀') あじさいゼリーのブル...

今朝の神戸新聞 明石版 昨日の午前の部 子どもクッキングの様子を掲載して頂きました＼(^-^)／ 午後からも通しで親子クッキング 主催 神戸テイアライオンズクラブ 明石しおさいライオンズクラブ NPO法人多文化センターまんまるあかし 一般社団法人キッチン...